Bữa ăn sáng là một trong những bữa ăn rất quan trọng đối với sức khỏe của con người. Vì vậy những thắc mắc về bữa ăn sáng nên ăn gì sẽ được mua bán online giải đáp trong chuyên mục bài viết ngày hôm nay để mọi người cùng chăm lo và bảo vệ sức khỏe của mình.
Tầm quan trọng của việc chuẩn bị một bữa ăn sáng đầy đủ
Sau một giấc ngủ ban đêm 8 tiếng thì việc thưởng thức một bữa ăn sáng với đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp cho bạn tái tạo năng lượng và bắt đầu một ngày mới vô cùng năng động và khỏe mạnh. Vì vậy một bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong thực đơn dinh dưỡng cho sức khỏe tinh thần và thể chất.
Bất kỳ ai cũng đều công nhận bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người. Đặc biệt là những người lao động trí óc, lao động tay chân cần nguồn năng lượng cơ bản từ bữa ăn sáng để có đủ sức khỏe làm việc cả ngày dài.
Vì vậy việc chuẩn bị một bữa ăn sáng đầy đủ những thành phần dinh dưỡng cơ bản sẽ giúp cho các thành viên trong gia đình phục hồi năng lượng và tái tạo sự minh mẫn tỉnh táo khi làm việc, học tập. Điều này hoàn toàn hữu ích cho việc học tập hay làm việc trong suốt một thời gian dài trước khi bắt đầu bữa trưa hay bữa tối.
Nếu không ăn sáng hay ăn bữa sáng thiếu dưỡng chất thì con người sẽ không đủ tinh thần minh mẫn để làm việc dễ dàng gây nên nhiều vụ tai nạn lao động đáng tiếc. Cho nên việc chuẩn bị bữa ăn sáng với 4 nhóm thực phẩm cơ bản chất đạm chất đường chất bột và chất béo sẽ hỗ trợ tích cực cho sức khỏe của con người.
Xem thêm 
Các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe
4 nhóm thực phẩm đầy đủ trong một bữa ăn sáng khoa học
Một bữa ăn sáng không chiếm nhiều thời gian của người lao động nhưng sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng và tinh thần làm việc không mệt mỏi cho họ suốt một ngày dài. Cho nên việc lựa chọn một bữa ăn sáng với 4 nhóm dưỡng chất đầy đủ sẽ cung cấp nguồn năng lượng dồi dào để con người thông cảm thấy mệt mỏi vào cuối ngày. Những món ăn sáng nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng luôn luôn được ưu tiên hàng đầu.
Nhóm chất đạm
Đó là các loại thực phẩm như trứng, thịt xông khói, cá… Nếu không có thời gian thì bạn có thể lựa chọn ăn trứng vào bữa sáng để giảm được hàm lượng calo ở bữa ăn tiếp theo mà vẫn duy trì được lượng đường và Insulin ổn định trong máu. Những hợp chất chống oxy hóa như lutein, zeaxanthin có trong lòng đỏ của trứng sẽ giúp cho con người ngăn ngừa rối loạn về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Bữa ăn sáng với món trứng ốp la hay trứng chiên sẽ cung cấp nguồn choline tốt cho não và gan. Việc ăn trứng trong các bữa ăn sáng còn giúp điều chỉnh hình dạng của cholesterol xấu cải thiện độ nhạy Insulin và 20g protein chất lượng cao đi ăn 3 quả trứng luộc, chiên, xào hay ốp la.
Nhóm tinh bột
Đó có thể là cơm hay bột yến mạch đều là lựa chọn tốt nhất cho bữa sáng của người bận rộn. Bột yến mạch chứa rất nhiều chất xơ, beta glucan có nhiều lợi ích cho sức khỏe và tăng cường nồng độ hormone đầy đủ PYY. Việc cung cấp một bữa ăn sáng giàu chất xơ và chất chống oxy hóa từ bột yến mạch sẽ giúp cho con người có thể giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe của tim mạch.
Bởi vì hàm lượng protein trong bột yến mạch rất thấp cho nên người dùng có thể chuẩn bị một bữa ăn sáng bột yến mạch với sữa trứng hay phô mai để tăng cường thêm hàm lượng protein cần thiết cho cơ thể hoạt động trong một ngày. Nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất tinh bột như bánh mì, cơm, bún, phở… cũng cung cấp đầy đủ hàm lượng tinh bột hỗ trợ cho việc tăng cường cơ bắp và độ dẻo dai cho người lao động.
Bổ sung chất cafein
Đó có thể là trà hay cà phê đều là những món thức uống tăng cường năng lượng hiệu suất làm việc và sự tỉnh táo bắt đầu một ngày mới. Với hàm lượng cafein dồi dào có trong trà hay cà phê giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Việc thưởng thức trà hay cà phê vào buổi sáng còn cung cấp hàm lượng chất chống oxy hóa giúp cơ thể giảm viêm và bảo vệ các tế bào mạch máu.
Nguồn thực phẩm chứa chất xơ
Hầu hết các loại thực phẩm quả mọng và các loại trái cây bổ sung thành phần chất xơ trong bữa ăn sáng giúp kiềm chế cơn đói và tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Đây là một nguồn thực phẩm cần bổ sung trong các bữa ăn sáng của trẻ em và người lớn tuổi nhằm đảm bảo hệ tiêu hóa thực hiện quá trình trao đổi chất tốt nhất.
Chú ý Sức khỏe là gì? các yếu tố quyết định và chăm sóc sức khỏe toàn diện
Liên hệ với chúng tôi:
Địa chỉ: 295 Tân Kỳ Tân Quý Phường tân sơn nhì, Quận tân phú TPHCM
Hotline: 0907688182
Email : Thienthong4@gmail.com
